Дитяче пюре

Ідеальною їжею для немовляти є молоко матері. Всесвітня організація охорони здоров'я рекомендує виключно грудне вигодовування у перші шість місяців та подальше введення прикорму при продовженні грудного вигодовування. З їжею дитина не лише отримує поживні речовини, необхідні її для здорового росту та розвитку. Нові продукти розширюють уявлення дитини про різні смаки і впливають формування її смакових пристрастей у майбутньому. У цьому допомагають різноманітні дитячі пюре.

При порівнянні великої кількості представлених на ринку продуктів дитячого харчування, кожній мамі важливо розуміти, які компоненти та в якій кількості є необхідними та корисними для дитини, і що у складі пюре може нашкодити здоров'ю малюка.

Калорійність дитячого харчування

Кожен з батьків повинен переконатися, що малюк отримує достатньо поживних речовин для повноцінного розвитку. Для цього потрібно вивчити калорійність дитячого харчування – енергію, що вивільняється під час потрапляння в організм продукту харчування. Цей показник називають енергетичною цінністю продукту. Отримана при цьому енергія витрачається на обмінні процеси в організмі, побудову тканин, фізичну активність та інше.

Регулярне недостатнє надходження до організму поживних речовин може призвести до затримки росту та розвитку дитини щодо її вікової норми. У той же час надходження в організм надмірної кількості калорій також може нашкодити здоров'ю малюка, призвести до розвитку надлишкової маси тіла та ожиріння.

Калорійність дитячого харчування повинна враховуватись при виборі продукту дитячого харчування для конкретної дитини з урахуванням її індивідуальних особливостей. Якщо малюк схильний до повноти, то бажано уникати висококалорійних продуктів у його раціоні. А ось під час хвороби та в періоді реабілітації, щоб допомогти організму швидше відновитись, лікарі рекомендують ввести в раціон дитини висококалорійні продукти.

Аналіз дитячого пюре за складом

При покупці нового дитячого пюре важливо ознайомитись із його складом. Традиційно вважається, що чим менше компонентів у складі продукту, тим краще.

• Продукти для першого прикорму – після 3-х місяців

Мета прикорму на даному етапі – не тільки нагодувати дитину, а й познайомити її з новими смаками, новою консистенцією їжі, урізноманітнити її меню, збільшити енергетичну щільність раціону, а також навчити малюка їсти з ложки.

Для першого прикорму переважні гіпоалергенні продукти: безмолочні, безглютенові і ті, що складаються з одного компонента (один вид злаків у каші або овочеве пюре з одного виду овочів).

Коли дитина звикне до продуктів, що вводяться на початку прикорму, в раціон з 4-х місяців вже можна включати додаткові компоненти: наприклад, додати чорнослив до каші, вводити фруктові пюре, а також овочеві пюре з новими смаками.

Фруктові пюре багаті на вітаміни і мінеральні солі, пектин, здатний виводити з організму токсичні речовини. Містять органічні кислоти та клітковину, що сприятливо впливає на роботу кишечника.

Фруктове пюре рекомендується додавати в один із прийомів їжі після основного харчування. Так само, як і при введенні будь-якого іншого прикорму, після введення фруктового пюре в раціон необхідно уважно спостерігати за реакцією малюка на прикорм, стежити за станом шкіри та стільцем. При появі висипу або рідкого випорожнення слід відмінити продукт і порадитися з лікарем.

Фруктове пюре вводиться в дитячий раціон дитини поступово, починаючи з 1/2 чайної ложки, збільшуючи за 5-7 днів до 40 мл, пізніше до 50 мл і до 1 року – до 100 мл на день.

Овочеві пюре містять лише 100% натуральні овочі. Виготовлені без використання генетично модифікованих інгредієнтів, штучних консервантів, барвників та ароматизаторів, крохмалю, солі чи цукру. Завдяки процесу делікатної теплової обробки, температура та час якої вибираються дуже акуратно, виробники гарантують максимум безпеки, а також збереження оптимального співвідношення поживних речовин та збалансованого смаку овочевих пюре. Строго контролюються відсутність шкідливих речовин. Виготовляються із продуктів із низькими алергенними властивостями, без ГМО.

•  Після 6 місяців

Можна розширити раціон. На цей момент травна система дитини вже готова до переходу на якісно нові продукти. І після успішного введення в раціон безмолочних каш можна поступово вводити інші каші: молочні та глютеновмісні (пшеничну, вівсяну). Крім того, слід продовжувати розширювати раціон за рахунок нових смаків пюре та навіть соку.

Після шести місяців можна вводити м'ясне пюре. Чим старшою стає дитина, тим більше нутрієнтів їй потрібно. Важливо забезпечити її додатковою енергією та необхідними для розвитку та росту поживними речовинами: наприклад, залізом та цинком.

У цей період вводиться м'ясне пюре, при цьому перші його сорти повинні бути досить пісними: індичка, кролик, курча, телятина або яловичина. Такі пюре повинні містити білок високої якості, який відрізняється гіпоалергенністю та гарною засвоюваністю. Крохмаль і олія повинні мати органічне походження, а олія бути багата на поліненасичені жирні кислоти, які є незамінними елементами і дуже важливі для правильного формування мозку і органів зору. Пюре має виготовлятися без використання генетично модифікованих інгредієнтів, штучних консервантів, барвників та ароматизаторів.

М'ясні пюре – це гомогенізоване та стерилізоване м'ясне дитяче харчування.

• Вік 8-12 місяців

Вчимося жувати. На цьому етапі вже можна вводити фруктові та м'ясні обіди зі шматочками, тому актуальність пюре знижується. Обіди допоможуть розвинути жувальну навичку і забезпечать зростання потреби в енергії.

Перед тим, як купити дитячі пюре, слід знати, що все харчування для дітей виробників Gerber, HIPP, Milupa та інших визнано високоякісним. У його складі не було виявлено радіонуклідів, важких металів, а також патуліна – речовини, що утворюється внаслідок розвитку цвілевих грибів. Мікробіологічні показники відповідають встановленим вимогам. Консерванти (в числі яких сорбінова та бензойна кислоти) та синтетичні барвники відсутні. У складі пюре немає цукрозамінників та підсолоджувачів (ацесульфаму, аспартаму, сахарину та цикламату натрію). Пестициди також не виявлено. Відсутність пестицидів є непрямим доказом того, що продукт виготовлений за технологіями органічного виробництва. Крохмаль у складі також відсутній.

Увага! Представлені на сайті «Аптека D.S.» лікарські засоби й медичні товари служать лише для загального ознайомлення. Назви ліків згадані не задля реклами, а для інформації про їхні клінічні властивості. Пам’ятайте, що тільки кваліфікований лікар може надати вичерпну інформацію щодо призначення ліків. Уникайте самолікування!