Напої, які мають лікувальну властивість, називаються фіточаями або лікувальними чаями. У фіточаї входять висушені цілі або подрібнені лікарські рослини трави, коріння, листя, плоди, квіти, насіння, кора. Користь трав'яних чаїв обумовлена ​​високою концентрацією вмісних в них корисних поживних речовин.

Готуються такі напої найчастіше у вигляді настою або відвару і володіють спеціалізованою або загальнозміцнюючою дією. Фіточаї додають сили, енергії, підтримують здоров'я, зміцнюють імунітет, очищають організм, позбавляють від багатьох захворювань і знижують згубний вплив негативних факторів навколишнього середовища. Завдяки абсолютно натуральному складу фіточаю, допустиме його вживання без особливого побоювання, але тільки відповідно до рекомендацій до вживання, які прописані на упаковці або вказані лікуючим лікарем.

Види фіточаїв

Фіточаї умовно діляться на дві основні групи – лікувальні (спеціалізовані) та профілактичні (загальнозміцнюючі).

Спеціалізовані фіточаї приймаються за призначенням лікаря для надання лікувального ефекту на певну систему в організмі. Лікувальні збори мають вузькі спектри дії і згідно з ними діляться на:

  • заспокійливі,

  • підбадьорливі,

  • протизапальні,

  • сечогінні,

  • очищаючі і ін.

Завдяки лікувальним властивостям, спеціалізовані чаї, в складі яких тільки натуральні інгредієнти, нормалізують:

  • правильну роботу серця і судин;

  • тиск;

  • здоров'я печінки;

  • здоров'я при діабеті;

  • здоров'я дихальної системи;

  • здоров'я ендокринної системи і т.д.

Наприклад, рослинні збори для бадьорості або розслаблення здатні надавати бадьорливу або заспокійливу дію і допомагають боротися з розладами нервової системи: з депресією, нервозністю, підвищеною стомлюваністю.

Чаї з протизапальними властивостями допомагають зменшити важкість ревматоїдного артриту та інших аутоімунних захворювань. 

Функції загальнозміцнюючих чаїв полягають у виведенні з організму токсинів і насиченні його найнеобхіднішими речовинами і вітамінами. Загальнозміцнюючі фіточаї можуть бути різними за  і  випускатися під назвою:

  • для підвищення імунітету;

  • для схуднення;

  • проти алергії;

  • для поліпшення стану шкіри, волосся і нігтів;

  • для жінок;

  • для вагітних і годуючих;

  • для чоловіків;

  • для дітей;

  • вітамінний.

Дефіцит вітамінів і потреба в інших компонентах можуть бути визначені тільки лікарем після проведення комплексного обстеження пацієнта. За цільовим призначенням і слід замовляти фіточай, в залежності від необхідного складу рослинних складових.

Склад і дія фіточаїв

Фіточаї є фармацевтичною продукцією на основі лікарських трав, вони продаються в аптеках, але вважаються БАДами, а не ліками. Все ж рекомендується до їх вживання ставитися відповідально, адже трав'яні чаї – це не тільки смачні продукти, а й БАДи з компонентів, що містять активні біохімічні речовини зі своїми показами до застосування і протипоказами. На відміну від синтетичних заводських ліків, що мають завжди стабільний склад, хімічний склад фіточаїв залежить від безлічі факторів: забруднення або чистоти грунту, часу збору, умов сушки і ін. Тому, навіть ідентичні за рецептурою чаї різних виробників можуть діяти з різною силою і мати різний смак.

При самих різних захворюваннях травної, сечостатевої, дихальної системи та деяких шкірних хворобах, до складу фіточаїв часто включають чебрець, який має не тільки протизапальні, але також бронхорозширюючі і протимікробні властивості.

Для міцного імунітету в трав'яних зборах як додаткове джерело з вітамінами, ефірними маслами, природними антибіотиками, антиоксидантами, мікроелементами і дубильними речовинами застосовують лікарську траву ехінацеї.

Безліч лікарських трав допомагають вирішити проблему з роботою шлунково-кишкового тракту – позбутися печії, гастриту, виразки дванадцятипалої кишки та багатьох інших.

Наприклад, кропива знижує активність виробництва соляної кислоти в шлунку і перешкоджає шлунковій  кровотечі, а ромашка і лист подорожника знімають запалення слизової шлунка.

Крім корисних властивостей для організму, фіточаї володіють ще і відмінним смаком, який визначається шипшиною, ромашкою, м'ятою, чебрецем, мелісою, липою та іншими травами, що додають до приємного смаку чаю сили, енергії і здоров'я.

Вагітним через можливі побічні реакції все ж не рекомендується прийом відварів і чаїв з чебрецем і материнкою. Збори зі звіробоєм можуть підвищувати артеріальний тиск і викликати антагонізм з рядом ліків, наприклад з антидепресантами.

Функції популярних фіточаїв

На кожен день годяться для вживання підбадьорливі ранкові збори на ехінацеї або інших тонізуючих травах. Вечірні збори-релаксанти часто готуються на основі лаванди. Потрібно враховувати яка рослина  лежить в «основі» фіточаю, і наскільки буде приємний його смак. Часто збори формуються на базі нейтральних трав, які надають їм знайомий і приємний смак: перцевої м'яти, листа смородини, імбиру або іван-чаю. Тонізуючі трав'яні збори вранці – це прекрасна альтернатива кави або міцного чаю, такі підбадьорливі напої мають короткострокову дію, але не рекомендується ними зловживати.

Трав'яні фіточаї заспокійливої ​​дії сприяють в боротьбі з втомою і беруть участь у відновленні нервової системи. На противагу напоям для бадьорості вони допомагають зняттю напруги після трудового дня і готують до спокійного сну. Склад зборів включає траву валеріани, чебрецю, ромашки, меліси, пустирника і ін. Ці фіточаї рекомендується пити курсом в 2-3 тижні по вечорах.

Лікувальні чаї з тонізуючим або, навпаки, заспокійливим ефектом нормалізують роботу нервової системи і допомагають при проблемах з безсонням.

Очищаючі фіточаї виступають допоміжним засобом при комплексному очищенні організму. Доступні за ціною, ці фіточаї забезпечують не тільки очищення організму, але і схуднення в межах загального оздоровлення.

Склад таких зборів включає рослини, що володіють жовчогінною і проносною дією. Жовчогінна дія забезпечується перцевою м'ятою, полином, безсмертником, ромашкою, коренем кульбаби, календулою і ін.

Послаблюючий ефект дає кора крушини, трава сени, корінь ревеню. Головним завданням такого фіточаю є очищення організму, а не просто спорожнення кишечника.

Дія очищувальних зборів буває не тільки комплексна, але і цілеспрямована. Наприклад, є збори, які очищають судини і органи дихальної системи, а також виводять токсини. Очищення крові і нормалізацію роботи шлунково-кишкового тракту забезпечує чай з листям і корінням суниці, звіробоєм, ромашкою, березовими бруньками і безсмертником.

Дія очищувальних зборів з жовчогінні травами зменшує вугровий висип і покращує стан шкіри. Перед прийомом будь-якого фіточаю важливо проконсультуватися з лікарем, щоб склад продукту підібрати за медичними показами.

Правила приготування напоїв з трав

У кожного типу напоїв на основі трав свій спосіб приготування:

  • Настої з трав готуються тривалим настоюванням на теплій або холодній воді.

  • Відвари з трав готуються кип'ятінням на повільному вогні.

  • Фіточаї заварюють заливанням гарячою водою. Цей спосіб приготування найпростіший і нешкідливий.

Зберегти корисність будь-якого рослинного продукту допоможе забезпечення йому правильних умов зберігання. А правильне заварювання гарантує збереження всього букета корисних властивостей, якими володіють натуральні трави.

Заварювати фіточаї необхідно тільки в порцеляновому, фаянсовому або скляному посуді. Він дозволяє повністю розкрити смакові і ароматичні якості трав'яного збору.

При заварюванні купажу важливо використання гарячої води певної температури, а саме окропу 80-90⁰. Саме заварювання може походити від 30 хвилин до 2-х годин.

Перш ніж замовити і купити в аптеці фіточай, важливо розуміти, який саме ефект бажаний від його застосування, які можливі протипокази або їх немає. Чи присутня взаємодія обраного продукту з ліками або біологічно активними добавками, які приймаються пацієнтом. Часто така інформація зазначена на упаковці, але можна її знайти і в інтернеті. Чи не присутні в складі самого фіточаю трави з протилежним ефектом (наприклад, тонізуючі та снодійні одночасно). У фабричних зборів такий випадок виключається, оскільки їх виробництво відбувається під контролем технологів, але на ринку придбати такий збір з тонізуючою і заспокійливою дією одночасно цілком можливо.

Увага! Представлені на сайті «Аптека D.S.» лікарські засоби й медичні товари служать лише для загального ознайомлення. Назви ліків згадані не задля реклами, а для інформації про їхні клінічні властивості. Пам’ятайте, що тільки кваліфікований лікар може надати вичерпну інформацію щодо призначення ліків. Уникайте самолікування!