Основною складовою препарату є лактаза. Це фермент, дія якого полягає у розщепленні молекули лактози, що міститься у молоці, до глюкози і галактози. Якщо вироблення ферменту лактази є порушеним або недостатнім, лактоза не гідролізується, у результаті чого виникає непереносимість її організмом, що супроводжується розвитком кишкових кольок у дітей і несприйняттям молока та молочних продуктів дорослими. У цьому випадку необхідно компенсувати нестачу лактази. Отже, Мамалак показаний до вживання як підтримуюча терапія після перенесених кишкових інфекцій, при лактазній недостатності для усунення її проявів (здуття, діарея та спазми в животі), а також при зміні харчового раціону. Препарат у дозі 7 мг призначений до вживання дітям до 2 років. Застосовувати його потрібно, розчинивши вміст однієй капсули у 100 мл грудного зцідженого молока чи молочної суміші. Годування розпочати, почекавши деякий час (5-10 хв). Прийом Мамалак потрібно здійснювати перед кожним годуванням.