До складу даного препарату входить комплекс ензимів – пепсин, папаїн та санзим-2000. Пепсин є гідролітичним ферментом шлункового соку і розщеплює білки та пептиди. Папаїн є схожим за дією ферментом на шлунковий сік, отриманим із динного дерева – папайї. Але його дія проявляється у різних середовищах – лужному та нейтральному, а не лише в кислому. Він гідролізує пептиди, білки, ефіри і аміди. Цей ензим володіє протеолітичною активністю, а також посилює дію інших протеаз. Санзим– мультиферментний комплекс, отриманий із гриба Aspergillus oryzae.
У його складі – понад 30 ензимів: амілаза, протеаза, ліпаза, рибонуклеаза, целюлаза, фосфатаза, пектиназа, трипсиногенактивуючий та безліч інших.
Санзим показаний при порушеннях травлення, причиною яких є дефіцит гідролітичних ферментів, при диспептичних станах та при ахілії і зниженій секреторній функції шлунку. Також його вживають у період реабілітації гострого панкреатиту або після усунення нападу хронічного панкреатиту та при гіпоацидному гастриті.
Дозування препарату встановлюється в залежності від віку пацієнта: дітям до 1 року – пів чайної ложи; 1-14 років – 1 чайна ложка; 14 років і старше – 1 столова ложка тричі на добу. Застосовувати Санзим потрібно під час або після їжі. Тривалість курсу встановлюється лікарем у залежності від перебігу захворювання.