Про користь і норми споживання питної води
Ми і природаЗміст:
- Навіщо людині вода (у чому її користь)
- Скільки води потрібно пити в день? (норми у різному віці)
- Яку воду краще пити?
- Види мінеральних вод, показання щодо вживання
- Випадки, у яких потрібно збільшити споживання води
Чому важливо пити воду і скільки її потрібно в день? Яку воду, у який час доби та в які години правильно пити? А також скільки потрібно пити води, щоби схуднути? Про це читайте в нашій статті.
Навіщо людині вода (у чому її користь)
Понад 60% ваги тіла людини становить вода. Згідно з дослідженнями, мозок і серце містить 73% води, легені – 83%, навіть наші кістки складаються з води на 31%. Кожна клітина, тканина чи орган у живому організмі повсякчас потребують води, щоби повноцінно працювати.
Отже, корисність води для людини:
- потрібна для травлення та засвоєння поживних речовин організмом;
- виводить з організму «відходи» через сечу, піт, кал;
- використовується мозком, аби синтезувати необхідні нейрогормони та медіатори, які регулюють роботу організму на різних рівнях;
- допомагає доставити кисень до клітин (у складі крові);
- підтримує температуру тіла в нормі (через піт та під час дихання);
- захищає делікатні органи як «буфер», наприклад, головний і спинний мозок;
- зволожує слизові оболонки;
- надає тонус шкірі, зволожує її;
- «змащує» й амортизує суглоби.
Недостатність води призводить до зневоднення організму. Зневоднення (дегідратація) може виникнути через замалу кількість води, що надходить із питтям чи їжею, або при надмірній втраті води, наприклад, під час високої температури, інтенсивної фізичної роботи. Навіть помірна дегідратація може значно порушити функцію клітин, знижувати енергію, проявитися втомою. Ось чому важливо пити воду в достатній кількості щодня.
Про основні ознаки зневоднення (дегідратації) читайте у нашій статті.
Скільки води потрібно пити в день? (норми у різному віці)
Щоденно ми втрачаємо воду під час дихання, потовиділення, сечовиділення та виділення калу. Аби підтримати здоров’я організму, водний баланс у тілі, важливо поповнювати необхідний об’єм води. Воду ми щоденно отримуємо під час пиття напоїв чи споживання їжі (переважно це 20% її об’єму).
Стосовно того, скільки рідини треба пити в день, існує поняття «вікова норма споживання» (пиття води).
Вікові норми вживання води:
- діти від 1 до 4 років мають пити 2-4 склянки рідини;
- діти від 4 до 8 років мають пити 5 склянок рідини;
- діти від 9 до 13 років мають пити 7-8 склянок рідини;
- особи старші 14 років мають пити від 8 до 11 склянок рідини;
- загальна добова потреба води для чоловіків становить 3,7 літра;
- загальна добова потреба води для жінок становить 2,7 літра.
Як визначити скільки потрібно пити води в день?
Норма споживання (пиття) води для здорової людини розраховується формулою: 30 мл на кілограм маси тіла. Це стосується всієї води, що надходить в організм із питтям і їжею.
Проте потреба у воді залежить від:
- температури довкілля (особливо у разі небезпеки теплового чи сонячного удару);
- температури тіла, наприклад, при гарячці потреба у воді зростає;
- фізичної активності, наприклад, під час бігу, інтенсивного потовиділення може швидше настати зневоднення (дефіцит води);
- стану організму, від наявності захворювань, наприклад, при хронічній нирковій недостатності чи схильності до набряків кількість спожитої води має бути обмежена;
- при харчовому отруєнні, блюванні, діареї чи частому сечовиділенні організм втрачає багато рідини й солей (мікроелементів), які слід поповнити, тому потреба у воді зростає;
- під час вагітності та грудного вигодовування потреба у воді збільшується, проте варто стежити, чи немає схильності до набряків.
Загалом важко вивести універсальну формулу розрахунку норми води для усіх – треба орієнтуватися на потреби у воді конкретної особи, стану її організму у відповідних кліматичних умовах, обсяги фізичного навантаження тощо.
Якщо ви маєте хронічні серцево-судинні чи ниркові захворювання, схильність до набряків, варто проконсультуватися з лікарем скільки води треба пити щоденно саме вам.
Що буде, якщо пити багато води?
Доросла людина дуже рідко п’є забагато води. Переважно, навпаки, ми п’ємо замало води. Водночас надмірне споживання рідин може стати проблемою для осіб із набряками, серцевою та нирковою недостатністю, коли нирки не встигають вивести надлишок води з організму.
Спортсмени (наприклад, марафонці) можуть випадково випити забагато води, аби запобігти зневодненню (дегідратації). Різке збільшення води в тілі призводить до зниження концентрації натрію у крові (гіпонатріємії). Стан гіпонатріємії може призвести до порушення роботи мозку і навіть загрожувати життю.
Ознаки того, що я вживаю достатню кількість води:
- немає відчуття спраги;
- сеча світло-жовтого кольору;
- немає скарг на сухість шкіри, слизової оболонки очей, волосся, нігтів;
- шкіра тіла в тонусі;
- кишківник регулярно випорожнюється, калові маси м’які, немає закрепів.
Коли треба пити (у які години правильно пити воду):
- під час кожного прийому їжі;
- між прийомами їжі, особливо в спеку;
- перед, під час та після фізичних вправ;
- коли є відчуття спраги.
Як правильно пити воду?
Воду краще пити маленькими ковтками. Добову норму рідини варто розділити на рівні частини і вживати протягом дня. Першу порцію води (скажімо, 1 склянку) варто випити натще, за 20-30 хвилин перед їжею.
Вода кімнатної температури (або трохи тепла, підігріта) є кращою для органів травлення, аніж холодна. Крижану воду пити не слід.
Також не радять пити багато рідини безпосередньо під час споживання їжі, разом із їжею. Краще пити у проміжках часу між харчуванням.
Скільки потрібно пити води, щоби схуднути?
Якщо ви хочете схуднути, то вода є добрим помічником у цьому питанні. Адже часто ми можемо думати про їжу і вважати, що зголодніли, коли насправді хочемо лише попити.
- Вода покращує обмін речовин в організмі, так званий метаболізм.
- Вода стимулює виведення токсинів з організму.
- Вода потрібна для повноцінної роботи кишківника – утворення та виділення калу.
Проте не варто суттєво перевищувати добові норми води, адже це додаткове навантаження на нирки, що мають вивести надмір рідини з організму.
У процесі схуднення щоденні поступові невеликі кроки в правильному напрямку до досягнення оптимальної ваги дають більше користі для здоров’я, аніж супершвидкі дієти і стрімке схуднення.
Яку воду краще пити?
Вважаєте, вода – це єдиний варіант відновити свій водний баланс? Насправді ж багато фруктів та овочів містять чимало води, наприклад, кавун майже на 100% складається з води. Ми можемо поповнювати рівень рідини в організмі, коли п’ємо молоко, чай, сік чи інші напої.
Проте варто пам’ятати, що солодкі напої містять багато цукру, а отже, чимало калорій, які не дають тривалого відчуття насичення, як після їжі. Навіть напої, що містять замінники цукру, не є «безпечними» для того, хто прагне схуднути, адже так можна звикнути пити тільки щось солодке. Окрім того, більшість цукрозамінників при тривалому споживанні негативно впливає на здоров’я.
Отже, якщо мова про воду, варто споживати чисту воду без барвників і підсолоджувачів. Можна пити збагачену воду, що містить корисні мінерали.
Види мінеральних вод, показання щодо вживання
Мінеральна вода – це вода природного чи штучного походження, що містить підвищену кількість мінеральних або органічних речовин, які мають специфічні фізико-хімічні властивості, та використовується з лікувально-профілактичною метою.
За лікувально-профілактичною дією розрізняють такі види мінеральної води:
- столову – мінералізація (загальний вміст різних солей якої становить до 2 г/л);
- лікувально-столову – мінералізація якої становить від 2 до 8 г/л;
- лікувальну – мінералізація якої становить від 8 до 12 г/л.
Якщо столову мінеральну воду можна пити щодня, то вживання лікувально-столової, а тим паче лікувальної води, має бути призначене лікарем.
Прийом мінеральної води з лікувальною метою може відбуватися натщесерце, під час чи після прийому їжі – залежно від показів щодо її призначення.
Класифікація мінеральної води відповідно до ступеня її мінералізації:
- слабомінералізовані – із загальною мінералізацією до 2 г/л;
- маломінералізовані – від 2 до 5 г/л;
- середньомінералізовані – від 5 до 15 г/л.
За ступенем насичення вуглекислим газом розрізняють такі види мінеральної та столової води:
- негазована;
- слабогазована;
- сильногазована.
Сильногазовану воду не рекомендують при захворюваннях шлунку і кишківника, при гастритах, оскільки бульбашки газу можуть чинити подразнення, викликати здуття.
Лужні мінеральні води можуть бути корисними в комплексному лікуванні органів травлення, сприяють зменшенню печії. Лікарі можуть призначати лужне пиття й при кашлі. Вживати лужну воду слід підігрітою, зазвичай натщесерце.
Випадки, у яких потрібно збільшити споживання води:
- спека;
- працює кондиціонер, що висушує повітря в приміщенні;
- важка фізична робота;
- гарячка;
- блювання;
- пронос;
- часте сечовиділення;
- вагітність;
- грудне вигодовування.
Висновки
- Вода – дуже важливий компонент здорового харчування.
- Сформуйте корисну звичку тримати біля себе свою пляшку з водою.
- Пийте чисту воду без барвників та підсолоджувачів.
- Мінеральну воду з лікувальною метою варто вживати тільки за призначенням лікаря.
- Зверніться за порадою до лікаря, якщо ви маєте схильність до набряків.
Будьте здорові!
Рекомендована література:
https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/water/art-20044256
https://www.webmd.com/parenting/guide/kids-healthy-hydration#1
https://moz.gov.ua/article/health/skilki-vodi-treba-piti-doroslim-i-ditjam
https://www.usgs.gov/special-topic/water-science-school/science/water-you-water-and-human-body
https://www.pharmencyclopedia.com.ua/article/1476/mineralni-vodi
Автор: Ольга Летнянчик, лікар, медичний блогер.
У 2003 році закінчила Львівський національний медичний університет ім. Данила Галицького, здобула кваліфікацію лікаря.
«Беру участь у декількох проектах у сфері популяризації здорового способу життя, збереження та зміцнення здоров’я. Вірю, що знання – це перший крок на шляху до змін на краще».
- Життя в телефоні: чи реально побороти залежність від смартфона?
- Обираємо вітаміни для вагітних
- Що варто знати, якщо ви зробили татуювання
- Підготовка й адаптація дітей до школи: усе, що потрібно знати батькам і дітям
- Новий коронавірус: що варто знати?
- Що треба знати про гіперактивний розлад з дефіцитом уваги у дітей
- Вітаміни групи В – роль в організмі, наслідки дефіциту, харчові джерела
- Заготівля ягід і зелені на зиму
Не займайтесь самолікуванням!
Продукти, послуги, інформація та інші матеріали на офіційному сайті мережі аптек «D.S.» та офіційних сторінках у Facebook та YouTube, включно з товарними етикетками і упаковкою, представлені виключно в інформаційних цілях і не повинні сприйматися як альтернатива консультації лікаря. Мережа аптек «D.S.» не несе відповідальності за будь-який діагноз, встановлений читачем самостійно на підставі розміщеної нею інформації, і не відповідає за зміст будь-яких зовнішніх інтернет-ресурсів, на які зроблено посилання, включно з будь-якими комерційними продуктами або послугами, згаданими у них. Завжди консультуйтеся зі своїм лікарем, якщо у вас виникають питання, пов'язані з вашим здоров'ям.Ви можете зберігати представлені матеріали для некомерційного використання.